Pou del glaç de Vila-robau

Demaneu hora per consultar
aquesta documentació

Registre: 3245

 

Vila-robau

(Vila-robau) Ventalló - Alt Empordà

 

 

Ús: pou de glaç / patrimoni

Estat de conservació: ?

 

Descripció

El municipi està format pel poble de Ventalló (cap del terme) i els poblets agregats de Montiró, Pelacalç, Saldet, Vallveraia i Vila-robau.

A les afores de Vila-robau es conserven restes d'un pou de glaç o de gel. Es tracta d'un forat cil·líndric d'uns 5 m. de diàmetre revestit de pedres (rierencs) col·locats en filades seguides i uniformes.

Els pous de glaç o de neu eren unes instal·lacions que a Catalunya van proliferar a partir del segle XV. Hi emmagatzemaven durant tot l'any blocs de gel tallats en aigües estancades durant l'hivern. En alguns casos el gel es fabricava en una reiera propera; obrien una desviació per canalitzar l'aigua i aturar-la en un tram sense pendent i on fos fàcil treballar. Durant els mesos en què les temperatures baixaven prou, tallaven el gel resultant en blocs d'uns 60 kg i els introduïen al pou, construït en un lloc molt obac. Entre capa i capa de gel n'hi posaven una de palla per garantir la consistència dels blocs. Per suministrar a la clientela es carregava un bloc a cada costat d'un burro (120 quilos, en total) i es viatjava de nit fins a la destinació, perquè la calor del dia no fes inútil el viatge. La introducció de l'electricitat i la consegüent aparició de les neveres va sentenciar a mort aquell negoci.

Cronologia

No tenim dades.

Bibliografia

http://www.crae.com/PaP/MostrarP.asp?Idi=0
Estebán, Ramon. "Maçanet reestrena un dels pous de glaç més ben conservats i més grans que queden a Catalunya" a El Punt, 26/10/2002