Pou de glaç de la Font Picant

Demaneu hora per consultar
aquesta documentació

Registre: 4912

 

Sant Hilari Sacalm - La Selva

 

1890 (?)

 

Estat de conservació: bo

 

Descripció

Pou de neu bastant clàssic, encara que de reduïdes dimensions. Està situat a la part de dalt de la carretera que va de Sant Hilari a Osor, a uns 15m de la carretera i en una zona que abans eren jardins del Balneari de la Font Picant. No és visible des de lluny, encara que quan hi ets a prop fa un petit munt amb arbres i vegetació al damunt. Té una amplada d'uns cinc metres i una fondària de 7-8 si comptem des del terra al punt més alt de la volta. La paret és de pedra i d'una gran amplada (90-100cm) amb la volta acabada amb rajol. L'obertura està situada a la cara nord est.


Els pous de glaç o de neu eren unes instal·lacions que a Catalunya van proliferar a partir del segle XV. Hi emmagatzemaven durant tot l'any blocs de gel tallats en aigües estancades durant l'hivern. En alguns casos el gel es fabricava en una reiera propera; obrien una desviació per canalitzar l'aigua i aturar-la en un tram sense pendent i on fos fàcil treballar. Durant els mesos en què les temperatures baixaven prou, tallaven el gel resultant en blocs d'uns 60 kg i els introduïen al pou, construït en un lloc molt obac. Entre capa i capa de gel n'hi posaven una de palla per garantir la consistència dels blocs. Per suministrar a la clientela es carregava un bloc a cada costat d'un burro (120 quilos, en total) i es viatjava de nit fins a la destinació, perquè la calor del dia no fes inútil el viatge. La introducció de l'electricitat i la consegüent aparició de les neveres va sentenciar a mort aquell negoci.

Bibliografia

Estebán, Ramon. "Maçanet reestrena un dels pous de glaç més ben conservats i més grans que queden a Catalunya" a El Punt, 26/10/2002