Pou de neu del Sobirà (glaç)

Demaneu hora per consultar
aquesta documentació

Registre: 4908

Osor - La Selva

Descripció

És un pou de neu preciós en tots els aspectes, ja que manté totes les característiques del primer dia. Està situat vora mateix de la carretera que porta al Sobirà, a uns 2 Km abans d'arribar-hi i a 10m a l'esquerra de la carretera. És visible perquè forma com un petit pujolet ple de vegetació. És una construcció massissa, d'uns 80 cm de gruix de paret, de forma rodona a la base. Deu tenir una 10m d'alçada i uns 6-7 d'amplada. Disposa de dues sortides, o una sortida i una entrada: la més gran, de 1.5m per 1m a la cara nord; l'altra, més petita, al sud.

Els pous de glaç o de neu eren unes instal·lacions que a Catalunya van proliferar a partir del segle XV. Hi emmagatzemaven durant tot l'any blocs de gel tallats en aigües estancades durant l'hivern. En alguns casos el gel es fabricava en una reiera propera; obrien una desviació per canalitzar l'aigua i aturar-la en un tram sense pendent i on fos fàcil treballar. Durant els mesos en què les temperatures baixaven prou, tallaven el gel resultant en blocs d'uns 60 kg i els introduïen al pou, construït en un lloc molt obac. Entre capa i capa de gel n'hi posaven una de palla per garantir la consistència dels blocs. Per suministrar a la clientela es carregava un bloc a cada costat d'un burro (120 quilos, en total) i es viatjava de nit fins a la destinació, perquè la calor del dia no fes inútil el viatge. La introducció de l'electricitat i la consegüent aparició de les neveres va sentenciar a mort aquell negoci.